Gastronomie

Kulinarischer Genuss in herzlicher Atmosphäre.

Restaurant Artichoke

Unser Menu spiegelt die großartige Vielfalt unserer regionalen Naturordnung wieder, was uns ermöglicht, Ihnen das absolut Beste aus dem Erzgebirge zu servieren. Die außergewöhnliche Qualität, ehrliche Herkunft und saisonale Frische dieser lokalen Zutaten sind entscheidend für unseren kulinarischen Ethos.

Unser aktuelles   à la carte Menü Winter 2017

Unser aktuelles  Flora & Fauna Tasting Menü Winter 2017

Unser aktuelles   Angebot für Weihnachtsfeiern 2017

Unsere aktuelle   Weinkarte

Unsere aktuelle   Getränkekarte

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We believe that quality time matters.

Ethos

Willkommen im Artichoke, unserem renommierten Restaurant des Gästehaus Wolfsbrunn, gelegen in den einsamen Hügeln des Erzgebirge. Unser einzigartiger Gastraum ist einer der bezauberndsten der Region - traditionell im Jugendstil gestaltet und bestückt mit verspielten und originalgetreuen Elementen damaliger Zeiten.

Seit unserer Eröffnung 1998 haben wir es zu unserem Auftrag gemacht, unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bereiten. Unsere wahrhaftige Leidenschaft für das Verarbeiten und Servieren der besten regionalen Produkte mit warmer und freundlicher Professionalität, hat uns über die Jahre hinweg eine Reputation aufgebaut, welche überregional geschätzt wird.

Unser kulinarischer Ethos hat sich seit fast 20 Jahren stetig entwickelt und basiert auf wahrer Integrität und der Verwendung von frischen, saisonalen Produkten aus dem Erzgebirge, Sachsen und anderen vorwiegend deutschen Regionen. Wir kochen und servieren mit Geschick und stets mit einem Lächeln.

Die Authentizität unserer hochwertigen Küche und Gastlichkeit im Restaurant Artichoke wird komplementiert durch unsere außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeit im angeschlossenen Gästehaus Wolfsbrunn, einem über 100 Jahre alten Herrensitz mit denkwürdiger Geschichte.

www.restaurant-artichoke.de

Aktuelle Öffnungszeiten

Montag: ab 18:00 Uhr

Dienstag: ab 18:00 Uhr

Mittwoch: ab 18:00 Uhr

Donnerstag: geschlossen

Freitag: ab 18:00 Uhr

Samstag: ab 18:00 Uhr

Sonntag: 12:00 - 15:00 Uhr

 

Auf Grund gebuchter Bankettveranstaltungen, speziell in den Sommermonaten, bitten wir stets um Reservierung im Voraus. Nur so können wir gewährleisten, dass Sie einen angenehmen Platz bei uns im Artichoke bekommen und wir in der entsprechenden Qualität unseren Service sowie unsere Küche betreiben können.